07.12 - 08.12 | BOLLE DEI COLLI - ADMIRAL PARK HOTEL

13 Cantine e 5 Produttori Gastronomici vi accompagneranno in un weekend dove scoprire l'eccellenza bolognese attraverso sapori unici e racconti di chi lavora ogni giorno per valorizzare le tradizioni locali.

All'ingresso verrà consegnato un calice e porta calice per ogni partecipante.
* Gli assaggi sono liberi *

PREZZO GIORNALIERO:

• 20€ qui su Eventbrite.
• 25€ in cassa il giorno stesso dell'evento.
   

13 Cantine dei Colli Bolognesi:
Al di là del fiume - Anonima Viticoltori Valsamoggia - Ghedini Primo Fiore - Gradizzolo - La Collina - La Mancina - Lodi Corazza - Podere Casa Piana - Podere Vittoria - Tenuta la Riva - Tenuta Santacroce - Terre Rosse Vallania - Vini Botti
 

Saranno direttamente i produttori ad occuparsi della mescita e a guidarvi tra calici di Spumante Metodo Classico e Rifermentati in bottiglia.
 

5 Eccellenze Gastronomiche del nostro territorio, pronte a stuzzicare i vostri palati con dei piccoli assaggi dei loro prodotti:
Agricola Caretti (Caseificio) - Artigianquality (Mortadella Artigianale) - Cà Maiana (Miele d'Appennino) - Forno F.lli Gasperini (Forno) - Frutti dal Bosco (Confetture).

In collaborazione con il nostro ristorante “Il Tulipano”, all’interno dellla struttura, abbiamo pensato a diverse proposte alla carta e piatti della tradizione bolognese da consumare direttamente nell’area ristoro, che sono state ideate utilizzando i prodotti delle realtà partecipanti all’evento, in abbinamento ai vini delle cantine.
 

L’ultima novità è lo Store: durante l'evento troverete un negozio dove potrete acquistare i vini e le eccellenze gastronomiche dei nostri produttori.
 

Durante le due giornate, i partecipanti potranno immergersi in un percorso di degustazione che unisce vini e prodotti del territorio: "Faccia a faccia con i produttori" 2 appuntamenti che metteranno in dialogo le cantine e i produttori gastronomici presenti:
 

• Sabato dalle 16 alle 17 --> Simona Scapin, titolare di Artigianquality, vi accompagnerà in una degustazione di 3 Mortadelle Artigianali, in abbinamento a 3 vini delle cantine presenti.
• Domenica dalle 16 alle 17 --> Leonardo di Cà Maiana e Michele del Forno F.lli Gasperini, vi guideranno in una degustazione unendo i loro prodotti in abbinamento a 3 bollicine selezionate.
  * le due degustazioni non sono comprese nel biglietto d'ingresso, pertanto è necessaria la prenotazione via Instagram
   

Il Biglietto è giornaliero e garantisce l'ingresso a qualunque orario della manifestazione.
La cauzione per il calice e di 5€ (contanti).
 

Per maggiori info:
+39 338 3404941 | Edoardo